Cupcake con trufa de chocolate
Feliz cumpleaños Miki!!Hoy cuando he llamado a mi hija me ha preguntado si le iba a preparar una tarta a su hermano, así que ante un simple bizcocho o un cupcake.... la cosa estaba clara ¿no?
He sorprendido a Laura y hermano y han celebrado juntos el cumpleaños. Así que dejo la receta y un ¡Feliz cumpleaños Miki!
Ingredientes:
110 g de harina
110 g de azúcar moreno
110 g margarina
1 cucharadita de levadura royal
150 g de perlas de chocolate
Elaboración:
Calentar el horno a 170º, mezclar con la batidora todos los ingredientes durante 5 minutos, colocar en moldes y hornear unos 20 minutos aproximadamente.
Decoración:
Trufa
150 g de chocolate fondant
200 ml de nata para montar
1 cucharada de azúcar glas
Derretimos el chocolate al baño maría con cuidado que no se queme, retiramos del fuego y añadimos la nata. Mezclamos bien y lo metemos en el congelador para que se ponga bien frío y podamos montar la nata. Cuando empiece a cuajar, añadir una cucharada de azúcar glas.
Laura con su hermano Miki
ummmmm, que ricos cupcakes, te han quedado genial.
ResponderEliminarFelicidades al cumpleañero.
Besitos.
Muy bonita la tartacupcake!!! Seguro que los dos quedaron encantados!!! Felicidades. Besinos.
ResponderEliminarQue buena receta!! y justo yo también cumplo 28 así que me la llevo para hacerla el fin de semana. Se nota que les gustaron mucho!
ResponderEliminarCariños!
Ummm que ricossss
ResponderEliminarTe han quedado muy bonitos y deben estar muy ricos! El cumpleañero habrá quedado muy contento seguro!
ResponderEliminarUn besito.
Gracias chicas!! si que estaban muy buenos y lo mejor de todo es que nunca me habria planteado que sustituyesen la tarta de cumpleaños, es que soy una clasica y los dos hermanos felices, se ven poco pero se les cae mutuamente la baba.
ResponderEliminarBesitos