Mil hojas de pimiento y atún
A veces no hace falta grandes manjares y esplendidas elaboraciones, simplemente dejando que la imaginación y una presentación cuidada hagan que un plato de dieta adquiera el esplendor de un entrante de lujo.
Así pues este plato de verdura a la plancha acompañada de atún natural parece otro cosa presentada de este modo y desde luego estaba riquísimo y mas...
Ingredientes para 3 personas:
1 calabacín mediano
1 pimiento verde grande
2 cebolletas tiernas
3 latas de atún al natural pequeñas
Sal
Pimienta
1 cucharada de aceite
3 rebanadas de pan bimbo
Elaboración:
Cortamos la verdura y engrasamos un poco la plancha para que no se pegue, la asamos al gusto.
Aplastamos las rebanadas de pan bimbo con un rodillo cortamos por la mitad en triangulo y lo tostamos.
Escurrimos bien el atún y lo reservamos. Montamos por capas como en la foto y usamos el calabacín y la cebolla de guarnición. ¡Bon apetit!
No solo el plato, sino también la presentación es exquisita.
ResponderEliminarBuen fin de semana
Una propuesta muy buena y original.
ResponderEliminarFeliz noche del viernes.
Has unido estos ingredientes nada complicados y has montado una receta gourmet. Me encanta.
ResponderEliminarBesitos y buen fin de semana,
Vero
Haces unas cosas bien bonitas Monica. Te quedo un plato estupendo, un beso guapa :)
ResponderEliminarque rico, mas sencillo que lo del bulli, llena mas y seguro que mas rico que esta
ResponderEliminarQue pincho mas rico y bien presentado ,estupendo
ResponderEliminarbesinos
Monica de 10 y mas....te ha quedado esplendido, de esos me comería yo unos cuantos y con esa presentación......ya sabes a veces se come mas con la vista. Besitossss.
ResponderEliminarUn aperitivo estupendo ^.^ Te ha quedado muy logrado y rico.
ResponderEliminarBesos http://recetasde2.blogspot.com.es/
chulisimo y que rico
ResponderEliminarQue cosa más sencilla y más rica.
ResponderEliminarBesos. Lola
Si que te ha quedado una presentacion divina, ademas las verduras a la plancha estan deliciosas, las tuyas me han encantado. Besicos
ResponderEliminarsencillo y rico.
ResponderEliminarbs
tienes toda la razón, me parece una receta sencilla pero con una presentación espectacular y encima riquisima, me ha encantado, bsss
ResponderEliminarQue rico y sencillo Monica!! me guardo la receta =) Un besazo wapa!!
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